时间:2025-05-23 17:38
地点:建邺区
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抗日英雄是指在中国抗日战争期间,为抵抗日本侵略而英勇战斗、为国家和人民做出突出贡献的人物。以下是其中几位著名的抗日英雄: 1. 孙立人:中国抗日战争时期的国民革命军将领,参与组织和执行了多次抗日战斗任务,为抗击日本侵略做出了重要贡献。 2. 叶挺:中国革命家、军事家,中国工农红军第一师师长,最初领导了抗日救亡运动。 3. 刘伯承:中国人民解放军的创始人之一,参与抗日战争,组织和指挥了多次重要战斗,为抗日斗争的胜利作出了杰出贡献。 4. 陈赓:中国人民解放军的开国将领之一,号称“红战车司令”,在抗日战争中率领红军坦克部队进行多次战斗,并在淞沪会战中推进虎门防线,作出了卓越贡献。 5. 林彪:中国人民解放军的开国将领之一,曾领导东北抗日联军进行抗日斗争,指挥了苏中会战和淞沪会战等多次重要战役。 这些抗日英雄以其英勇的战斗精神、出色的指挥能力和对国家和人民的无私奉献精神而受到广泛尊敬和崇敬。
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怎样炖鸡汤不腥。
要炖出不腥的鸡汤,可以尝试以下几个步骤: 1.挑选新鲜鸡肉:选择新鲜的鸡肉,最好不要有血迹和异味。 2.去血水:炖鸡汤之前,将鸡肉用清水浸泡一段时间,去除鸡肉表面的血水,有助于减少腥味。 3.煮鸡肉:先将鸡肉放入冷水中,然后慢慢加热至煮沸,煮沸后继续煮2-3分钟以去除鸡肉表面的杂质和腥味,然后捞出鸡肉。 4.清洗鸡肉:捞出鸡肉后,用清水冲洗干净。 5.去鸡皮:去掉鸡皮,因为鸡皮含有较多的油脂和腥味。 6.水煮炖:将处理好的鸡肉放入锅中,加入足够的清水,用中小火炖煮,翻煮时尽量不翻动鸡肉,以免汤汁变腥。 7.去浮沫:在炖煮过程中,经常用勺子去除锅中浮出的油脂和浮沫,以保持汤汁的清澈。 8.添加调料:根据个人口味,可以适量加入姜片、葱段、料酒、盐等调料,提升鸡汤的风味。 9.炖煮时间:根据鸡肉的大小和个人喜好,炖煮时间一般为1-2小时,提前尝试鸡肉的熟度,适时关火。 10.调整味道:最后可以根据个人口味再次调整鸡汤的味道,例如加入适量的盐、胡椒粉等。 这些步骤可以帮助去除鸡肉的腥味,但每个人对于腥味的敏感程度不同,所以最终的味道可能还是有轻微差异。